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怎樣才能把牛肉燒得嫩嫩的，前提不放嫩肉粉！ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
等等，不能放醋的哦，不然會變苦的，放點雪碧，先用水發放點食粉就行了 那就放點生粉,油裡炸一遍 洋蔥可樂白酒都是嫩肉的可以提前腌制一下 紅西紅柿炖牛肉（喜歡吃土豆也可以放點土豆一起炖），是一道不錯的美食，能使牛肉很爛糊，柔嫩湯鮮，營養搭配合理。 做法，先用清水煮牛肉能洗淨牛肉，要多加水寬湯，開鍋後關火，把牛肉撈出鍋，把水倒掉，鍋洗淨後添加熱水做火上，把牛肉趁熱放進鍋裡，放上八角花椒粒桂皮（肉桂）適量，再放蔥姜白糖西紅柿一起煮開鍋後，改小火繼續炖煮一個小時左右（不同部位肉時間不一樣，自己掌握即可），加鹽調味道，再煮半小時左右關火，放入香菜末胡椒粉味精盛入容器即可，這道菜老少皆宜，一年四季都可吃。 |
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