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寶寶的食譜有哪些?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
五豆補益糙米粥的做法詳細介紹

菜系及功效:
精品主食幼兒菜譜補虛養身食譜營養不良食譜益智補腦食譜

口味:
原本味
工藝:

五豆補益糙米粥的制作材料:

主料:
糙米100克

輔料:
黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克
教您五豆補益糙米粥怎麼做,如何做五豆補益糙米粥才好吃
1.將五種豆類分別淘洗干淨。
2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時左右,撈出瀝干水分。
3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時,撈出瀝干水分。
4.鍋中倒入6碗水,放入瀝干水分的豆類煮滾開鍋後,再改用小火煮約半小時。
5.待米、豆都成花糜狀時即可熄火,繼續焖約五分鐘後,即可食用。


小帖士-食物相克:

黑豆:《本草經集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。





青菜粥的做法詳細介紹
菜系及功效:
幼兒菜譜
青菜粥的制作材料:
主料:
主料大米300克,青菜30克。

輔料:
輔料清水300克,精鹽少許。

青菜粥的特色:此粥粘稠適口,含有嬰兒發育需要的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、e等多種營養素。教您青菜粥怎麼做,如何做青菜粥才好吃
①將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。

②將大米洗淨,用水泡1-3小時,故人鍋內,煮30一40分鐘,在停火之前加入精鹽及切碎的育菜,再煮10分鐘即成。


小米蛋奶粥的做法詳細介紹

菜系及功效:
幼兒菜譜嬰兒食譜

口味:
清香味
工藝:

小米蛋奶粥的制作材料:

主料:
小米100克,牛奶300克

輔料:
雞蛋75克

調料:
白砂糖10克
教您小米蛋奶粥怎麼做,如何做小米蛋奶粥才好吃
1.將小米淘洗干淨,用冷水浸泡,瀝水備用。
2.鍋內加入約800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米漲開,加入牛奶繼續煮至米粒松軟爛熟。
3.雞蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。


小帖士-食物相克:

小米:小米忌與杏仁同食。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

 
1、春季:一般來講,每天可進三次正餐,下午加1次午點。下面是參考食譜:關注:一歲寶寶的四季食譜早餐:豆沙奶發羔25克雞蛋粥25克午餐:豬肝攤雞蛋50克軟飯50克午點:梨汁糯米粥50克晚餐:豬肉、菠菜、馄炖50克小蘿卜絲湯2、夏季:推薦食譜:早餐:牛奶葡萄干發糕25克豆漿100克中餐:西紅柿魚丸湯軟飯50克午點:大米綠豆稀粥100克晚餐:雞蛋黃瓜面片湯50克夏天,應注意多補充水分,多進湯食。蛋白質以植物蛋白質為主,可多食豆腐,豆漿等大豆制品。3、秋季:推薦食譜:早餐:雞蛋粥25克棗泥牛奶發糕25克中餐:什錦飯50克小白菜湯午點:胡蘿卜小米粥50克晚餐:冬瓜肝泥卷50克蛋花湯秋天,小兒食欲一般來說較好,有利於營養物質的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內放入調好的雞蛋,稍煮片刻,再放入少許香油及鹽即可。營養豐富。什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮,待將熟時加入炒好的青菜末,飯熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當餡做成的1寸寬的小卷子,拌餡時適量加入調料,以減少豬肝的腥味。秋季天氣轉涼,小兒常易患腹瀉,可將胡蘿卜切成下塊兒與小米一起煮熟食用,對小兒腹瀉有輔助治療作用。同時,胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素a,對小兒生長發育很有好處。4、冬季:推薦食譜:早餐:牛奶蛋羹25克芝麻粥25克中餐:排骨湯焖海帶絲軟飯50克午點:蒸白薯50——100克晚餐:白菜肉末掛面湯50克1歲小兒尚處於易患佝偻病的年齡。在冬季,北方天氣寒冷,曬太陽機會大為減少,易引起維生素d缺乏,從而影響食物中鈣質的吸收,上述食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質,特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達87%,因此也是補鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚松及豆制品,可經常給小兒食用。

 

 

寶寶的輔食很多的,我們家寶寶經常吃的有:排骨湯青菜煮稀飯、雞湯番茄煮稀飯、蛋花煮飯、豬肝泥煮飯,因為寶寶的牙很少,所以要把飯煮得很爛再加肉湯喂給他吃很不錯的!希望能對你有所幫助!

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