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杏仁怎麼做菜

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更新時間:2022-05-18
干的興仁,怎麼做成鹹菜只類的吃法???
 
木瓜排骨炖杏仁的材料:木瓜1只,小排骨300g,南杏仁log,鹽5g。

木瓜排骨炖杏仁的做法:
1.木瓜削去皮,對半切開,挖去籽,切成3cm見方的塊,小排骨也切成同樣大小的塊備用;

2.大火燒開-一鍋熱水,將小排骨放人熱水中燙2分鐘,待血沫完全滲出後撈起,碼放在圓盅內;

3.將木瓜塊和南杏仁放入排骨盅內,加入溫水至8分滿,放人蒸鍋內,大火蒸1個小時,加人鹽,蓋上鍋蓋再蒸10分鐘即可。
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