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怎樣做響螺片粥？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
花甲螺片粥 呢個花甲螺片粥真係誠意推介，都算得上係我嘅第二款心水菜， 我會買五至六斤十花甲，因為其實煮起都唔會好多肉， 先用大鑊煮，煮到出曬味，關火，等，係等， 慢慢攞出啲花甲肉，殼唔要，啲水等一陣， 只係要面個三份二，底個啲可能有少少沙，唔要。 大螺片出水，再過冷河。 加埋啲花甲水煲個粥底，加埋啲螺片， 差唔多食得再加埋啲花甲肉。 一碗鮮甜花甲螺片粥！ |
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