怎麼用超市買來的小踢盤做蛋糕啊

蛋要打幾個面粉和一些東西要加多少啊？我是用微波爐做蛋糕的謝謝你們的幫忙

是錫盤吧……錫紙的……
下面是幾種能用微波爐做的蛋糕的配方，來源地比較多，整合了給你看！

用微波爐做海綿蛋糕
所需材料：

低筋面粉...150g
細白糖...100g
雞蛋...3個
發粉...1大匙
鮮奶...1/3杯
沙拉油...4大匙

作法步驟：
取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒面粉備用。
將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。
面粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。

備注：
1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。

大理石蛋糕

<材料>4個份
低筋面粉----------20g
砂糖----------------2大匙
蛋-------------------1個
香草精-------------少許
可可粉、水-------各1大匙
<作法>

1.面粉、砂糖和可可粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗裡，隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。＊如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌，空氣會跑進蛋內，很快就會冒出氣泡，等顏色轉白後即可移開熱水，繼續以下的步驟。
3.面粉過篩（a），再用打蛋器將之拌勻（b）。
4.可可粉和水倒進另一個碗內，攪拌均勻。
5.將3的一半材料倒入4的碗裡拌勻（c）。
6.將雙色面糊倒入四個做杯子蛋糕用的錫盤中（d），輕輕混拌一下。
7.沿微波爐（600瓦）的旋轉架排成一圈，中間不要放，然後蓋上烤盤紙加熱1分鐘。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐，可多加熱20秒。

用微波爐做蛋糕！(不需要蛋糕粉）

材料：面粉100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數滴
1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了

2：將面粉，發酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液用力攪拌均勻

3：把攪拌好的面糊倒入錫盤裡（事先請用黃油擦一遍才不會沾底）表面
抹平然後輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了

4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了

我按照這種方法作了兩次，還不錯，不過我換了一下，把面粉和干酵母粉換成了自發粉，用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜，我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大，容器要留有比較大空間。
可以在面糊中加上葡萄干或者棗泥等等。

用微波爐做蛋糕

[color=red]材料：面粉100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數滴
1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了

2：將面粉，發酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液用力攪拌均勻

3：把攪拌好的面糊倒入錫盤（事先請用黃油擦一遍才不會沾底）表面
抹平然後輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了

4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了

也許不如烤箱烤出來的那樣松不過也柔軟可口但是夠方便如果
用鮮奶油和水果裝飾了應該過得去啦！最重要是心意

微波爐做蛋糕5分鐘搞定

謝謝～

參考資料：
http://zhidao.baidu.com/question/83090540.html