怎麼做冰激凌咖啡。

咖啡冰激凌

原料：(6個量)
2個雞蛋
40g白砂糖
180g鮮奶油或植脂奶油
1.5大匙速溶咖啡
2大匙水
60g去皮熟奶油花生
10小塊黑巧克力餅干

制作：
1、蛋白蛋黃分離，蛋白不要沾水沾油；蛋白加糖打發到出現軟峰；
2、奶油打發到出現軟峰；
3、咖啡溶於水和雞蛋黃混合後略加溫，使變稠；
4、餅干和花生分別壓碎；注意餅干不要攆成粉，以小顆粒為佳；
5、咖啡蛋黃、打發的蛋白、打發的奶油三者混勻後拌入餅干顆粒；
6、分裝在6個150ml的小紙杯中，上面撒一些碎花生；
7、放入冰箱冷凍室冷凍5小時以上即可。

口味：
苦甜別致的咖啡冰激凌中有脆脆的可可餅干顆粒，混合著花生的清香，
是不可抵擋的美味。

家庭制作不必拘泥冰激凌的形狀，可以一大盆冷凍後挖食，也可以用
小紙杯實現分裝，成為夜間的零食。

原料:冰牛奶60毫升,香芋冰淇淋一只.調料:咖啡粉5克.做法:1.咖啡粉倒入杯中,沖入滾水,攪勻,晾涼.2.將咖啡慢慢注入冰牛奶中.3.最後加入冰淇淋,浮在咖啡上面即可..

當漸涼的秋風帶來些許涼意，荷香伴隨西湖中的漣漪徐徐飄開，中秋又至。中國歷來以荷寓“和”，以示圓滿、團聚之意，星巴克亦是借荷傳情，於2009年中秋佳節分享“月圓、杯滿、聚合緣”的中秋主題，推出“星缤情”、“星荷”、“星意”三種禮盒共十款不同口味月餅，佐以同時上市的星巴克冰榛果拿鐵和冰榛果美式咖啡，滋味妙不可言。
冰爽怡人——“星缤情”

今年星巴克首次推出的冰淇淋月餅“星缤情”，將咖啡的香醇、水果的清新與冰淇淋的順滑冰爽巧妙融合，帶來全新兩種口味：經典浪漫的維羅納咖啡以及清新怡人的藍莓芝士冰淇淋月餅。一如既往地保持了星巴克追求卓越的特色，采用國內領先技術，保證每一份冰淇淋月餅的巧克力脆皮與內餡都能完美結合，給人意向不到的全新星巴克味覺體驗。

別致經典——“新荷”

“星荷”共有四種口味：法國黑巧克力醬與意大利榛子醬相結合的巧克力榛子脆，滿足舌尖探尋脆甜的感受;咖啡巧克力洋溢濃郁咖啡與法國純黑巧克力風情，一番歐陸浪漫盡在不言中;蔓越莓奇異果散發的果香，可讓味蕾敏銳品嘗其甜中帶酸的宜人風味;而清新綠茶與天然芸豆的相遇則傳遞出健康自然韻味。

典雅細致——“星意”

融合時尚與創新的“星意”：咖啡柚子醬被澳大利亞熱情果特制的金黃色餅皮所包裹，令人心曠神怡;五果卡思達蘊含濃郁奶香，配以健康五谷，於脆香中體驗健康;浪漫花瓣點綴的表皮內，是星巴克首選咖啡與意大利榛子醬組成的軟心內餡，洋溢甜蜜浪漫氛圍;咖啡百利甜酒則傳遞出百利酒與濃郁維羅納咖啡的柔滑纏綿。