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修正有機營養米粉的專利技術是什麼技術?有什麼特點?

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更新時間:2022-05-18

 
修正有機營養米粉的專利技術叫“預糊化技術”,較現在常用的“高溫膨化技術”更先進,高溫膨化技術導致大米在變成米粉的過程中營養流失過多,而預糊化技術用一句話可以解釋清楚:就是在保證米粉細膩程度的的基礎上,最大程度的保證米粉的營養。也就是說,用這種技術作的米粉,保留了大米當中絕大部分營養,比其它技術生產的米粉營養成分更高,吸收也更好。
 

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