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過量進食粉絲為何更容易患癡呆？_ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
因為粉絲在加工制作中，其粉漿中加入了0.5%左右的明礬。加入的明礬與粉漿凝聚在一起很少分離，而隨著粉絲的成形和干燥，明礬的含量會有增無減。 眾所周知，明礬中含有較多的鋁鹽，因此粉絲是含鋁食物，大量食粉絲，也就大量攝入了鋁，而鋁對人體的毒害是多方面的。 對老年人而言，鋁更是引起老年性癡呆症的重要誘因。所以，老年人最好少吃粉絲。 有關癡呆的預防保健問題還可以去癡呆症社區了解下 還是少吃粉絲的好。 會，因為有些粉絲廠家加明礬 |
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