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兩三百斤的豇豆可以泡著或著曬干保存嗎?怎麼制作?

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更新時間:2022-05-18

太簡單了,燒一大鍋開水,把豇豆放進去過一下水,注意不要煮太久,稍煮一下就好,讓後撈起來瀝干水分,放在太陽下曬干,叫干豇豆。吃的時候有開水發開,豬排骨,雞都可以,是一道農家美味。

 
放用水裡煮開後撈起瀝干水分放太陽下曬干就可,在煮的過程中也可以加鹽。
 

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