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蘿卜豬肉丸的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
蘿卜有清熱解毒、助消化之功效，還含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，吃後易產生飽脹感，又可促進脂肪的新陳代謝，有助於瘦身減肥。由於蘿卜是脂溶性食物，與葷菜同煮既可溶解油脂，又有股清新的蘿卜香，是一道夏天解暑消滯的佳肴。 蘿卜豬肉丸 烹制方法（六人份） 材料： 白蘿卜（1根半，300克）、豬絞肉（1斤）、蔥（1根）、姜末（1/2湯匙）、紅尖椒（1只） 腌料： 油（3湯匙）、醬油（3湯匙）、料酒（1湯匙）、生粉（2湯匙）、雞粉（1/3湯匙） 芡汁： 濃縮雞汁（4湯匙）、生粉（1湯匙）、鹽（1/4湯匙）、水（半碗） 內容太多就不復制了，，詳細請看： http://www.caipujie.com/caipu.aspx?id=1062 |
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