怎麼做好吃啊!學做飯想自己弄下。 這道菜對溫補身體特別好。 材料冬瓜切厚片,羊排、香菜、蒜、大蔥一根,鹽、花椒粉、雞精、香油。 做法:鍋燒熱,放一匙油,將蔥花炒香,放水,水燒開下洗淨的羊排,花椒粉,中火炖十五
分鐘。羊排熟透再放冬瓜,冬瓜炖到透明,放鹽、放雞精。
將大蒜搗成蒜泥,放在湯碗裡,將湯直接倒在碗裡,點綴香菜,點上香油即可。
這個湯非常好喝,不愛吃蒜的朋友們一定要嘗試一下,不放蒜是不好吃的,此菜秘技就
在蒜上。 詳細來源: http://www.caipujie.com/caipu.aspx?id=1081
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