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土豆炖雞塊的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
主料： 雞肉,土豆調料：鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜 做法： 1）雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘 2）土豆去皮切1cm見方的小塊 3）鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘 4）加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢炖20分鐘，轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可！ 來源： http://www.caipujie.com/caipu.aspx?id=50 |
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