越詳細越好。給網址也行。 烹制材料(四人份)
材料:內脂豆腐(1盒,400克)、鮮基圍蝦(250克)、香芹(1根)、姜(2片)、蔥(1湯匙)、蒜(2瓣)
腌料:鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)、白胡椒粉(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)
醬汁:海天海鮮醬油(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、白糖(1/4湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)、香油(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、清水(1/4杯)
調料:油(2湯匙)、郫縣豆瓣醬(1湯匙) 詳細做法與步驟去這看看: http://caipujie.com/caipu.aspx?id=977
|
|