蜜瓜紅棗銀耳羹怎麼做? 原料:網紋瓜一個、銀耳、紅棗、冰糖、花生米、枸杞子。
做法:
1、網紋瓜洗淨去頂;
2、去籽挖空內瓤,用小刀切出造型;
3、鍋中倒入適量的清水,燒熱後放入泡發的銀耳;
4、放入紅棗;
5、再放入挖出來的蜜瓜;
6、下入冰糖,根據自己喜好可以增減糖量;
7、生花生米用熱水燙一下,去掉紅色表皮,下入鍋中;
8、大火煮開後,小火慢熬,約1小時左右熬掉1/3的湯即可;
9、快出鍋的時候放上少許枸杞子。 子倆來源: http://caipujie.com/caipu.aspx?id=983
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