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桂圓銀耳蓮子湯 怎麼弄啊 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
原料：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。 做法： 1、將蓮子泡發半天後，加入銀耳一起繼續泡發1小時； 2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後，沖去雜質，倒入少許清水，備用； 3、銀耳泡發開後，沖洗掉雜質，撕成小片； 4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水（水稍多一些沒問題），煮開後加入冰糖，轉中小火繼續炖煮90分鐘左右（炖軟了就行），即可。 資料來源： http://caipujie.com/caipu.aspx?id=993 |
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