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怎麼煮土豆才有營養?_

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更新時間:2022-05-18
首先,請問土豆煮多長時間才能熟?

請給一個比例,比如:100g,中塊,大火,xx分鐘

那麼請問,是大火快煮有營養呢?還是溫火慢煮有營養呢?
 
煮土豆之前把它們切成塊,鉀元素會顯著流失。而煮土豆時保持其完整性,可以獲得更多的營養元素。
 

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