解酒的食物？_大眾科普網

1)解酒秘方
解酒秘方,

一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。

效果最好為：紅茶菌（要選復壯紅茶菌）一邊喝酒一邊喝點紅茶菌，能提高20%-30%的酒量，回家後在飲一大杯紅茶菌，保證第二天不頭痛。

△香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒；

△荸荠：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸荠搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；

△vc片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服vc片6—10片。vc有清除血中酒精之作用；

△紅茶菌：飲紅茶菌，醒酒、止嘔、催吐；

△西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；

△藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服；

△醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒；

△綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然後放入冰箱涼後一次飲用，解酒顯著；

△松花蛋：松花蛋加蘸醋吃下；

△綠茶：綠茶濃煎，冷後飲服；

△鮮橙汁：鮮橙一個，搾汁飲之；

△橘柑皮：柑皮焙干為末，入鹽1.5克，點湯服之；

△梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服；

△茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白搾汁加少量姜汁灌服；

△白蘿卜：洗淨去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可搾汁200毫升灌服。。
快速解酒的方法】

一：蔬菜解酒秘方

蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當涼菜食用，可以達到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時，白糖可以補充血糖，醋酸可以與酒精發生化學反應，降低體內酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。

二：水果解酒秘方

選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用搾汁機炸成果汁後服用，效果最為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的症狀。對深度醉酒者、可用干淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然後服用效果更好。

三：食物解酒秘方

最為常見的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質可以有效保護腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預防醉酒。

四：藥物解酒

藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點就是見效快、安全性高。家裡常備柑橘皮，焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時，可以使用花露水，噴灑幾點在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
[編輯本段]【解酒的九種簡單方法】
既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。

一，蜂蜜水

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酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

二，西紅柿汁

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酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

三，新鮮葡萄

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酒後反胃、惡心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

沒有絕對的不醉的解酒藥試試喝酒前先喝解救藥不錯的很有效果記住之前喝

盟軍白茶片不同於傳統解酒產品副作用大、缺乏效果，更沒質量安全的保障，而盟軍白茶片是綠色食品，由白茶提取，白茶是民間傳統酒後用藥，純天然，沒有任何副作用，效果更是立竿見影，酒前酒中酒後都可服用，能有效緩解喝酒引起的一切不良反應，增大酒量。國企質保，權威第一，軍警特供，令你用得放心！

☆蜂蜜水——>酒後頭痛,西紅柿汁——>酒後頭暈,新鮮葡萄——>酒後反胃、惡心,☆西☆香蕉——>酒後心悸、胸悶瓜汁——>酒後全身發,柚子——>酒後口氣,芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅,酸奶——>酒後煩躁,