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電飯煲怎麼煮稀飯

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更新時間:2022-05-18
我家電飯煲,只有煮飯,和保溫,兩個功能,
怎麼煮要不要蓋蓋子?水和米的比例多少
 
我的電飯煲飛利浦的,也只能煮飯和保溫兩個功能,通常的作稀飯有兩種方法。

方法一:
大米大半杯,水沒過米三指高。通電,待鍋內沸騰,溢出口向外噴湧時,趕快手動改為保溫狀態,拉下電源。煲十幾分鐘,即可。

方法二:
熟米飯,根據需求加水。通電,待鍋內沸騰,溢出口向外噴湧時,趕快手動改為保溫狀態,拉下電源。煲十幾分鐘,即可。

生米熬的稀飯不如熟米飯熬的口感好。
 

廚師是不是很難學阿? 
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