越南的牛肉河粉怎麼做? 烹制材料(兩人份)
材料:牛肉(150克)、河粉(300克)、雞蛋(1只)、蝦米(15克)、紅尖椒(1只)、五香豆干(2塊)、綠豆芽(120克)、蔥(1根)、香菜(1棵)、蒜(3瓣)、高湯(1杯)、檸檬(1只)
腌料:生粉(1湯匙)、清水(3湯匙)、油(1湯匙)、醬油(1/2湯匙)
調料:油(6湯匙)、魚露(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、辣椒粉(1湯匙)
做法比較麻煩,你去這個網站上看看吧: http://www.caipujie.com/caipu.aspx?id=1060
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