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莴筍炒牛肉絲 的做法,越詳細越好

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更新時間:2022-05-18
莴筍炒牛肉絲
 
原料:莴筍一根,牛肉絲

莴筍炒牛肉絲怎麼做呢?下面將詳細介紹莴筍炒牛肉絲的做法:

步驟1:將莴筍去皮,洗淨切成絲狀。





步驟2:將牛肉用醬油,料酒,鹽腌制30分鐘。



步驟3:熱鍋熱油,放入牛肉絲,大火快炒一分鐘至肉色變白,撈起瀝油備用。





步驟4:鍋中留少許余油燒熱,放入蔥段,姜絲爆香。倒入莴筍絲大火快炒2分鐘,倒入牛肉絲加鹽至熟即可。

資料來源:
http://www.caipujie.com/caipu.aspx?id=539

 

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