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青椒炒豬耳的詳細做法,要詳細些的 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
制作青椒炒豬耳的材料如下： 原料：豬耳200克，八角2顆，桂皮一塊，蔥15克+10克，姜15克+10克，青椒兩個， 調料：生抽1茶匙（15ml)，白糖1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（15ml)，老抽1/2茶匙（3ml）鹽5克 青椒炒豬耳怎麼做呢？下面將詳細介紹青椒炒豬耳的做法： 步驟1：豬耳洗淨，蔥洗淨打成結，姜切片， 步驟2：倒入高壓鍋中，加少許鹽，八角，桂皮，水開後再煮15分鐘 步驟3：取出豬耳切成絲，青椒也切成絲 步驟4：鍋中倒油，油熱後，倒入蔥姜絲 步驟5：倒入豬耳絲，加入生抽，老抽，料酒 步驟6：翻炒均勻後，加入青椒絲，白糖，起鍋時倒入鹽即可。 資料來源： http://www.caipujie.com/caipu.aspx?id=535 |
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