給個可樂雞翅的做法，具體點

可樂雞翅好吃不好吃是只要掌握好了可樂和醬油的比例那剩下的就全在火候上了。只要可樂、醬油、雞翅一樣味道夠足。
做法：

普通量的瓶裝可樂四分之三搭配12個左右雞翅就可以了。可樂和醬油的比例在3：1。

一：

雞翅洗干淨之後，雙面劃上花刀。（一面劃兩道口子可以了。一個面的口子要順著一個方向劃哦）。

二：

把劃好花刀的雞翅過熱水焯掉血水。然後過涼水洗掉浮沫。

三：

鍋裡加少許的油，油熱以後放進雞翅煎到兩面微黃。。注意不要糊鍋也不要把雞翅弄碎了。（還試過不加油，直接把雞翅放進鍋裡炒干水分之後，自然也會炒出油脂來把雞翅煎到金黃。）

四：

先放醬油，（醬油後放的話會有一種生醬油的味道。）

五：

稍微翻炒，醬油的香味出來之後把可以倒進去。。（其實按照可樂和醬油3：1的比例讓它們沒過雞翅就ok了。）

六：

大火燒開，小火慢煮。期間輕輕翻動幾次不要沾鍋。

七：

湯汁剩下不多的時候，慢慢的翻炒，一個是不容易糊鍋，再一個是可以更好讓雞翅更好更均勻的包裹上湯汁。

八：

等每一個雞翅都包裹了足夠均勻的湯汁，而切鍋裡還可以看見很少很少的剩余湯汁那就關火。

九：

雞翅裝盤，，把剩余的那點湯汁也均勻的澆到雞翅上就會更漂亮更誘惑了！！

"小夢"

材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金可樂雞翅拼盤圖片(2)黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。