現在蘭州哪裡有炒田螺？

西站黃金大廈的那條小吃街有家西站田螺王

蘭州清湯牛肉面蘭州市平涼路金鼎牛肉面館、翡翠樓、張掖路民族餐廳灰豆子蘭州市張掖路中段北側的蘭州市第一工人俱樂部“杜維成灰豆湯”店百歲雞蘭州市東崗西路、西固區等處的“百歲雞”火鍋連鎖店唐汪手抓羊肉蘭州市七星河區小西湖一帶的飲食市場陳春麻辣粉蘭州市工貿商場後院“陳春拙”高三醬肉蘭州市張掖路西端的福華軒蘭州小吃：金塔白塔、金城八寶瓜雕、釀白蘭瓜、百合桃、黃雞絲、金魚發菜、烤小豬和政路夜市:有一家烤羊排的,非常獨特,別的地方沒見過,好吃極了,別有風味;一般我吃的時候會要對面一個賣甜食的攤位的牛奶雞蛋澇醩,奶味很濃,我在家自己做從沒有做出那樣的味道.烤羊肉:皋蘭路一個街口處的“仙客來“烤羊肉;飛天那裡的“大漠烤肉“,是嘉峪關的吃法,一定要嘗又蒜汁的羊肚,不過這樣的小店和烤羊肉攤有很多,味道都不錯的""(比較出名的孫子烤肉和城隍廟旁邊的我個人認為倒是一般).吃烤羊時也可嘗嘗烤清真大餅,真是一絕,可在烤好的大餅中家烤羊肉吃,非常過瘾,我非常懷念.而且也應指明的蘭州烤羊肉肉片薄,燒烤時會澆一些羊湯,所謂“灌湯羊肉“,比起新疆的厚肉片,我更喜歡蘭州的這樣,入味,鮮嫩.北京的烤肉是屬新疆一脈的.麻辣燙:我沒吃過四川的,但是我吃過的地方的麻辣燙中只有蘭州的才叫真正的麻辣燙.好吃的攤位就太多了,隨地可拾.亞歐旁邊的小巷子裡有幾家不錯,不過屬於口味極辣的.而且在這條街上,還有不太容易覓見的灰豆子;在張掖路和雙城門之間的賣衣服的那條路(見諒,突然想不起名字了)中間段那家很有名的麻辣燙非常好吃,年頭久了,名氣大了,也不改改菜的花樣,不過照樣人很多.釀皮:跟烤羊肉一樣,好吃的攤子很多.大家現在傾向於去超市買吧,原來的黃金一樓的不錯,現在不知什麼比較有名.炒面片:馬爺的比較有名,我還是懷念很早以前,馬爺在自己家中,也就是白塔山後山半腰處一處平房內做的炒面片,香得我把盤子差點也吞了進去,現在街上隨處可見的馬爺也還行.羊雜碎:這種也沒什麼大店吧,就是街邊小攤,一定要搭配羊肚,脆脆的""砂鍋:有名的也就是陳雲砂鍋吧.農民巷就有.東方紅廣場也有。清真大餅:這種東西西安忘了有沒有,我還真的只在蘭州見過.吃羊肉泡馍用這種餅其實比真正的泡馍也好吃,我在蘭州時,這種東西隨處可買,物廉價美,所以並不知道他的好,才發現原來清真大餅可算一種“樸素“餅類的及至.可與許多食品搭配,比較羊肉泡馍,羊雜碎,砂鍋等等.最後是我們的特產:牛肉面我所知的,當然首先是馬子路;婦產醫院門口南側有一家的不錯,盤旋路東北角一家不錯,也比較有名;百盛後,南口東邊有一家也不錯.夜市:和政路農民巷(匯集比較多的飯館飯店,讓人懷念的是新疆村的手抓,真地道)甘南路,黃河北岸(酒吧街,東東不太便宜,跟北京這樣的大城市差不多)小西湖(清真的東西,比較手抓什麼的)