豆沙肚條怎麼做？請說的詳細點。。。

砂仁肚條的做法詳細介紹

菜系及功效：
孕婦菜譜胃炎食譜

口味：
原本味
工藝：
炒
砂仁肚條的制作材料：

主料：
豬肚1000克

輔料：
砂仁10克

調料：
胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大蔥15克,豬油（煉制）100克,黃酒50克,味精3克,澱粉(豌豆)10克,鹽5克
教您砂仁肚條怎麼做，如何做砂仁肚條才好吃1.砂仁烘脆後打成細末待用。
2.豬肚洗淨，下沸水鍋焯透撈出，刮去內膜。另將鍋中摻入清湯，放入豬肚，再下姜（切片）、蔥（切段）、花椒煮熟，打去泡沫，撈起豬肚待冷，切成指條。
3.將原湯500毫升燒開，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油，再加味精調味，用濕澱粉20克（澱粉10克加水）著欠，炒勻起鍋裝盤即成。

小帖士-健康提示：

豬肚為補脾胃的要品，又輔以化濕脾、行氣和胃的砂仁等配合，用於脾胃虛弱、食欲不振或食少腹脹、妊娠惡阻的人，非常適合。

蒜燒肚條的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
蒜燒肚條的制作材料：
主料：
豬肚,大蒜,化豬油,色拉油,莴苣,蔥白,生姜,精鹽,水豆粉適量。

教您蒜燒肚條怎麼做，如何做蒜燒肚條才好吃1、豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；莴苣去皮、洗淨、切條，生姜拍破、蔥白切寸段；蔥白、生姜、精鹽、水豆粉兌成滋汁；

2、豬油燒熟加高湯、肚條、生姜、蔥白、精鹽，燒至八成熟時下大蒜、莴苣條，燒熟起鍋前加味精勾清芡，菜成。

油菜拌肚條的做法詳細介紹
菜系及功效：
私家菜補氣食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜貧血食譜

口味：
原本味
工藝：
拌油菜拌肚條的制作材料：
主料：
豬肚200克

輔料：
油菜80克

調料：
白砂糖5克,味精1克,鹽3克,大蒜（白皮）5克油菜拌肚條的特色：肚條鮮香，味道爽口。教您油菜拌肚條怎麼做，如何做油菜拌肚條才好吃1.先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並刮去白膜，煮熟晾涼，再用用開水焯一下，切成細絲，放在盤中；油菜葉洗淨，用開水焯透，取出，切成絲；大蒜剝去蒜衣，洗淨，拍碎搗成泥備用。
2.焯透的油菜葉放在豬肚上，放入各種調料，拌勻即成。

原料：
豬肚一副；綠豆3杯（九陽豆漿機的量杯）

配料：
生姜1塊；八角1顆；花椒20粒

做法：

1、豬肚切成1cm寬，5cm長的條狀，生姜拍爛
2、豬肚下滾水焯個2、3分鐘
3、焯過水的豬肚倒入砂鍋中，砂鍋裡事先放好合適的水量，最好是熱水
4、倒入綠豆
5、倒入生姜、八角、花椒
6、蓋上鍋蓋，開炖。水開後大火10分鐘，再轉中火10分鐘，最後用小火一直炖到豬肚軟爛，綠豆起沙為止。約炖4個小時，喝的時候再加鹽。