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玉米濃湯做法

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更新時間:2022-05-18
紅蘿卜(切小丁)1/2杯水2-3杯

美芹(切小丁)1/2杯玉米粒1杯

洋蔥(切丁)半粒鹽少於1/2茶匙

馬鈴薯(切丁)2粒

美香菜或法香菜(切末)隨意

※玉米醬(玉米粒+半杯水有果汁機打)

※腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷開水有果汁機打)

作法:

1、水倒入鍋中,將洋蔥、西芹、紅蘿卜及1粒馬鈴薯放入煮熟。

2、另一粒馬鈴薯丁加半杯水打成泥加入鍋中,再加入玉米醬煮滾關火。

3、待稍涼後再加入腰果奶攪拌及加鹽調味。

4、最後起鍋前再加入香菜。

 

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