以前在哪裡見過制作方法,但是忘記了。麻煩諸位高人給小女子指點指點。謝謝啦! 將龜苓膏粉一匙羹約10克倒入碗內加冷開水兩匙羹攪成糊狀,然後沖沸開水200ml(普通飯碗九成滿)邊沖邊攪,冷卻後即成膏狀,加蜜或蔗糖水即可食用。 (不過我是用糖開水沖的:p)羅拉,用龜苓膏粉粉做龜苓膏很簡單滴,先用一點點熱水把龜苓膏粉調開,再用沸水邊沖邊攪,攪勻後冷卻即可,最後加上蜂蜜或煉乳,天熱的時候還可以放到冰箱頭凍一下吃,更爽。不過,用調羹攪的時候,要記到一直順到一個方向攪哈。。。。btw,如果冷的時候實在沒有凝固,還有一個好辦法哈,就是放進微波爐加熱一下,再冷卻後那個膏體彈性更強,
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