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皮蛋瘦肉粥怎麽做?
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更新時間:2022-05-18
皮蛋瘦肉粥怎麽做?
我是一個廚師!首先准備的材料有:皮蛋,瘦肉.姜.還有蔥.各人所愛蔥放不放都可以.不過姜一定要給.姜可以去腥味。這樣就保持了這粥的鮮而不腥了,好跟著做吧!
首先把煮好的粥放上適當的鹽.味精.雞粉.然後把皮蛋.瘦肉.姜絲.放進去《注意.瘦肉要切片.不要放東西淹過,要是淹過的肉片就沒多大的鮮味了.樣可以加快肉的熟透.又可以負皮蛋熟的時間》放進去小火煮5分鐘左右即可!慢慢享用
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