玫瑰酸梅湯的做法詳細介紹
菜系及功效: 甜品/點心肝調養食譜肺調養食譜健脾開胃食譜月經不調食譜
口味: 酸甜味 工藝: 煮 玫瑰酸梅湯的制作材料:
主料: 玫瑰花10克,烏梅250克
調料: 白砂糖30克 玫瑰酸梅湯的特色: 酸中泛甜,雅香濃醇。 教您玫瑰酸梅湯怎麼做,如何做玫瑰酸梅湯才好吃1.烏梅放入不銹鋼鍋中,加入清水2000克,用旺火煮沸,撇去浮沫; 2.用文火煮30~40分鐘,撒入玫瑰花瓣與砂糖,煮至糖溶化離火; 3.用紗布濾出汁水,沉澱粉後滗出清液,待涼後放入冰箱,涼透飲用。
小帖士-食物相克:
烏梅:忌與豬肉同食
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