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關於調料

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更新時間:2022-05-18
想問一下幾種好吃的東東的調料:瑞安八珍拌菜的調料、麻辣燙鍋底調料、火鍋醬配置的調料(是火鍋店的醬,市面上賣的火鍋醬總是沒有火鍋店的好吃。這是為什麼呢?)、加州牛肉面涼拌土豆絲的調料。
thanks!有追加分!
 
火鍋醬

我們家的火鍋醬是自己調的
用麻醬加溫水少量攪拌均勻,加少量糖,鹽,雞精,蔥沫和香菜沫,腐乳醬汁,如果你家有辣椒油或者麻油,也可以放一些,大概味道就和火鍋店的差不多了。
 

江西我在飲食方面應注意哪些問題? 
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