蛤蜊怎麼吃_大眾科普網

螃蟹太簡單了，好的大螃蟹，刷刷殼刷刷毛放到蒸鍋上等個十分鐘，沾點醬油醋姜絲就能吃了。

一般的不是太好沒有什麼肉的可以炸，起油鍋，然後把螃蟹扔進去，三分鐘，拿出來蘸醬吃。

還可以做毛蟹炒年糕，洗干淨切一半，然後用一點面把切口糊一下，（防止炒的時候黃出來）下鍋炒加年糕，配上喜歡的配料生姜蔥蒜頭，有興趣的可以加點醬，也蠻不錯。

如果實在不怎麼想吃肉，那麼還可以燒湯，這個湯有個名字叫霸王別姬，就是和雞一起燒湯，做法也很簡單，洗洗干淨丟鍋裡加水煮就成了，油都不用放，簡單放點調料，非常好吃。味道別有風味。

如果你連湯都不想喝。。。那麼把螃蟹煮熟去殼去腮簡單處理下取肉做蟹黃豆腐吃吧。。。

假如你覺得實在太麻煩連螃蟹豆腐都不願意吃，好吧，把螃蟹黃搞出來，取肉加醬瓣進油鍋熬點螃蟹油出來燒菜吧。。。燒青菜啊什麼蔬菜的時候放一點可好吃了。

蒼天居然打了這麼多字。。。有什麼需要的可以聯系我。