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魚干怎樣做才會更好吃，而且沒腥味呢
推 薦 文 章
更新時間：2022-05-18
不知你的魚干，是小魚干，還是大魚塊干。把魚干用冷水浸泡，浸泡四個小時備用。油燒開，把魚放進去稍微煎一煎（時間不能太長，煎一煎魚不會腥，二面都要煎，大概三分鐘），放生姜、醋、辣椒醬（或辣椒干都行，不能放鹽，因為魚干，一般都是用鹽腌制過的），擱點水在鍋裡，煮四分鐘左右，水收干，就可以放味精，鍋鏟動一動斗一斗，可以起鍋了。很下飯
魚干就是曬干的魚麽
用來說鹹魚茄子煲
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