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檸檬怎麼吃法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡腌1小時； 3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味； 4、把處理好的柚子皮和果肉放入干淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。 5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。（ps：柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中vc含量最高的。） 切薄片沖檸檬 |
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