京福華的海鮮料（不放蝦醬）味道能差不多就行想沾水焯過的蔬菜吃超市有賣很多，哪種味道比較像啊？

蘸焯過水的蔬菜，哥教給你一個簡單的海鮮料。粵式蒸魚，白灼基圍蝦都是用的這種料。

蔥白一段，姜半塊，胡椒粉1湯勺，味極鮮6湯勺。植物油50克

把蔥白，姜切成細絲放進一個小碗裡，味極鮮胡椒粉攪拌均勻也倒進同一個碗裡。植物油下鍋燒到冒煙，澆到碗裡聽到哧拉一聲就可以了。蔬菜吃完如果還有湯汁可以留著涼拌面也很好吃。喜歡辣的可以切點紅尖椒圈裡面。

如果沒有味極鮮醬油，可以用海天生抽加一勺糖，兩勺水，一點點雞精溶化到一起代替

京福華的海鮮料（不放蝦醬） 味道能差不多就行 想沾水焯過的蔬菜吃 超市有賣很多，哪種味道比較像啊？

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