聽說吃木瓜對人身體好,但不知道木瓜怎麼吃,那位能介紹一下它怎麼吃對人最有營養? 木瓜炖牛排 材料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蚝油,高湯,米酒適量。 做法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蚝油、高湯和少許米酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功效:木瓜炖牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命a等,木瓜則有大量的維他命c,兩者一同食用可使營養均衡。
木瓜牛奶:
1、材料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素c,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。 2、材料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。 做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
3、材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。 做法:(1).選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。 (2)、將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。 功效:潤膚養顏。
木瓜果盤: 把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內盡快吃完。不要冷凍保存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。
木瓜對於女人很好,有豐胸和美白的作用,以後多吃吃吧。 有時間去food86.com看看都有什麼木瓜的餐廳吧 蒸著吃。橫著一切兩半,一半稍大一點,放少許花生、銀耳、紅棗。再用另一小半蓋起來,放進微波爐中轉5分鐘就好了。
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