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我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋 請問一下怎麼樣做 才能可口好吃 而且西紅柿吃起來不酸呢 重點是要西紅柿不酸?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
1.材料:西紅柿2個,雞蛋4個,大蒜2瓣,糖2勺,鹽適量
2.鍋中放2勺調和油或花生油,待油熱後放入西紅柿翻炒,放入鹽和糖,加入少許水,待西紅柿變軟後盛出。
3.把鍋洗淨,放入2勺調和油,待油熱後倒入攪拌好的雞蛋,(雞蛋要提前打到碗裡面,讓入鹽攪拌)翻炒到雞蛋變成金黃色出香味,然後倒入炒好的番茄,再放入蒜末即可。
可以根據自己的口味是否需要放蒜,在炒番茄的時候放入糖,然後放一些水讓它煮軟一些會比較甜一些,可以嘗試一下我的做法,也很不錯哦!
 

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