綠茶餅的詳細做法

綠茶佛餅1.面粉500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、鳳梨餡適量，水適量，模子一個，刮刀一把。2.面粉在桌上攤成圓圈（中間圓圈留大點，以方便後面加料加水），圈中倒進綠茶粉。3.倒進糖漿和色拉油。4.順同一方向將所有原料和勻。5.輕輕抓搓成面團。6.分劑擀成圓餅。7.將鳳梨餡包進餅皮，將口捏緊。8.模子裡面刷點油，放進帶餡面團。9.四周壓密實，厚度需與餅模水平，以免倒扣時餅塌陷。10.倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成。

綠茶佛餅

1.面粉500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、芋泥餡適量，水適量，模子一個，刮刀一把。

2.面粉在桌上攤成圓圈（中間圓圈留大點，以方便後面加料加水），圈中倒進綠茶粉。

3.倒進糖漿和色拉油。

4.順同一方向將所有原料和勻。

5.輕輕抓搓成面團。

6.分劑擀成圓餅。

7.將芋泥餡包進餅皮，將口捏緊。

8.模子裡面刷點油，放進帶餡面團。

9.四周壓密實，厚度需與餅模水平，以免倒扣時餅塌陷。

10.倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成