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不新鮮的雞肝怎麼看

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更新時間:2022-05-18
色澤,味道等等吧,有知道的說一下,包括生的以及炒熟之後。
 
恩,看顏色是一種方法,也要你用手摸摸是不是冰凍的,你也應該看一下停留在雞肝上的血,看是不是比較紅艷色的。炒熟了就是比較褐色偏黑色。炒肝類的炒要多加點油,這樣能炒出味道來,還比較嫩,爽口。
 

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