什麼常用食品可以提高免疫力？

什麼常用食品可以提高免疫力？

養成良好的生活習慣～

健康建議：

1.早上起來喝一大杯清水（大概200ml）清腸胃，排毒

2.魚，肉，豆，蛋，奶中有豐富的蛋白質，各種水果蔬菜換著吃，不挑食～

3.一星期運動兩次（打球，跑步，踢球...多運動的人是不容易生病）

4.遠離垃圾食品！煎炸食品，碳酸飲料，腌制食品，變質食品（臭豆腐，腐乳之類的），太過精制的食品現在也被人評為垃圾食品，因為沒營養可言。

5.注意休息，盡量不要熬夜.

6.自我平衡～壓力，疲勞，情緒低落是可以自我調理的，放輕松才可以迎接下一個挑戰。

我想補充其實健康的方法基本上是一樣的,但貴在堅持~

經常對著電腦的人平時多吃含維生素a的食物～維生素a對眼睛有保護作用，可以通過動物肝髒獲得，但是動物的肝髒含膽固醇高，適當的吃一點不多吃還是挺好的，還可以通過其他食物獲得，如:黃綠色的蔬菜都含維生素a,胡蘿卜.南瓜.小白菜.菠菜.空心菜.香菜.韭菜.柿子...

另外如果想更好地保護眼睛,可以在電腦旁放一盆小小的仙人掌，有阻擋輻射的作用，或者買個小魚缸，養幾條魚，有感覺眼睛疲勞的時候看看魚，讓眼球運動一下。

還有一種明目又養生的方法：每天泡紅棗枸杞水喝～紅棗3，4個去核，枸杞一小撮，加點菊花也可以，熱水泡就可以了，有空就泡來喝咯，男女都可以的～

很多人都知道冬季進補的道理，有些人甚至到中藥店配了膏方來調理，但常常發現，身邊很多配了膏方的朋友，真正能做到氣定神閒、惦記著按時吃藥的實在不多。究其原因，工作太忙、生活無規律是主要原因。可是這樣一來，又錯失了冬季進補的大好時機，眼看著面色一天天灰黯，脾氣一天天見長，對上司都會忍不住頂上兩句，惱人的“小痘痘”也來臉上湊熱鬧。此時很需要來個“懶”人進補法，根據實際情況，隨時隨地來進補，提高免疫力。一個冬季下來，補出一個滋滋潤潤的你。

【貼身補：草藥茶】

大部分時間在辦公室裡度過的人，由於工作緊張、加班，常常需要喝咖啡來提精神，如果配制一些藥茶，就能收隨時隨地進補之功效，不要小看這每天微不足道的中藥量，一個月下來、幾個月下來、一年下來，那是多少量啊！

玫瑰美人：活力四射

平時表達愛意的玫瑰花如今沖泡在玻璃杯中另有一番靜態美。要知道玫瑰花不單可欣賞、作芳香油，還具有美容養顏延緩衰老的作用，中醫對它的評價是理氣醒郁、活血調經。

黨參紅棗雙姝：溫柔雅致

各有所長的兩種藥材，經煎湯飲用(黨參15克，大棗5-10枚)，體現出補脾和胃、益氣生津的療效，對脾虛、食欲不振、貧血、心悸效果顯著。

驅風湯

主要成份：天麻、淮牛膝、當歸、杜仲、蜜棗

用途：用於頭痛、眩暈、風濕疼痛、健脾開胃

煲湯：把適量水先滾熱後，放入材料與洗淨的魚頭和姜，慢火煲3小時後即可食用。

滋補湯

主要成份：百合、玉竹、蓮子、西洋參

用途：補肺益氣，能增強免疫功能，益氣養顏

煲湯：把適量水煮沸後，加入材料與已切成塊的肉類，以慢火煲3小時，調味後即可食用。

潤肺湯

主要成份：雪耳、太子參、麥冬、生黃芝、珍豆

功能：養陰潤燥、益氣保肺、潤喉生津

做法：水發雪耳洗淨，珍豆以溫水浸泡15分鐘備用。魚或瘦肉、排骨洗淨切塊。適量清水煮沸後，加入少量火腿片及所有湯料，以文火煲3小時，調味後食用。

紅顏酒

此藥酒對於腰痛腳弱者，起到補腎、悅容顏之功效。

處方：胡桃肉(搗碎)、紅棗(搗碎)各120克，杏仁30克，白蜜100克，酥油70克。

制法：用好酒1公斤，先以蜜、油溶開入酒，隨將三藥入酒內浸7日開取。

用法：每日早晚空腹服兩小盅。

那麼不同體質人群怎樣冬令食補？

按中醫理論，體虛就分陰陽、氣血、五髒虛損等4大類12種。不少人片面認為進補就是為了壯陽，專食壯陽食品，或看到他人吃什麼有利便人食亦食，結果有的人非但沒有起到滋補作用，反而帶來副作用甚至誘發某些疾病。所以，在不了解自己屬於哪種體質的情況下，不能盲目亂補。

下面，簡略的介紹食補常識，推薦幾種藥膳。

氣虛體質：特征為易乏力，疲倦氣短，面色偏黃、偏白，唇色淡白，毛發不華，自汗多，易感冒。食補建議——人參蓮肉湯：將白人參10克、蓮子10枚（去心）放在碗內，加水適量發泡後，加冰糖30克，置蒸鍋內隔水蒸炖1小時。喝湯，吃蓮肉。人參可使用兩次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸炖和服用，可連同人參一起吃。

陽虛體質：以形體肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便爛、小便多、舌胖為特征。食補建議：姜附狗肉湯——狗肉1000克，熟附子片30克，干姜30克，大蒜30克，蔥白15克，菜油適量。將狗肉洗淨，在熱水中氽去腥味，切成塊。干姜拍破。將熟附子片（不能用生附子）放入沙鍋內煮半小時後，放人狗肉、大蒜、姜、蔥、鹽，用文火炖至狗肉爛熟，加入少量香菜於湯內即成。

陰虛體質：特征為體形瘦長，面色潮紅，咽干口燥，手足心熱，怕熱，舌質紅，苔少或光剝。食補建議：蓮子百合煲瘦肉——蓮子（去心）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後加鹽調味食用。注意：養陰藥容易引起消化不良，出現胃口差、肚子脹，可加木香、砂仁、陳皮、雞內金，以消除不良反應。

痰濕體質：特征為形體肥胖，或過去瘦現在肥，面色淡黃而黯，血脂增高，口黏多痰，胸悶，四肢沉重，舌苔厚。食補建議——山藥糯米粥：山藥100克切片，苡米50克用水泡開，佩蘭葉10克布包泡開，加入糯米100克，煮成粥，經常食用。

血虛體質者，建議食用阿膠；需要溫補者，建議多用枸杞。山藥、大棗為平和之物，可以常用，諸般肉類，多為燥物，非陰虛者不可多食。平素保健，肉類以羊肉為好。推薦：當歸羊肉湯——

羊肉1000克，放入沸水鍋內焯去血水。撈出切成方塊，放入沙鍋內，添適量清水。同時放入當歸、生姜各30克，枸杞、花椒各十幾粒。大火燒沸後，改用小火炖約一個半小時。羊肉益氣補虛，當歸補血養血，二者合用，相得益彰，是補益氣血的良方，適合於一般陽虛體質的人天寒時服用。如果陽虛不明顯，又想食用本藥膳，可以在其中加白蘿卜和枸杞調節，一般體質者就可以享受此美食了。

冬天易感冒，推薦：感冒雞湯——

公雞（或黃母雞）一只，剁成大塊，放沙鍋內。加水2000毫升，鍋內放入泡發開的十幾個干花菇，一塊拍碎的生姜，十幾粒花椒，少量食鹽。手腳怕冷，體虛感冒長期不愈者，可加一點黃芪、當歸。大火煮開後，改小火炖，1小時左右。

此湯可以達到驅除病邪，恢復正氣的目的。雞湯可提高人體免疫力，適合感冒後鼻流清涕的風寒表證和體倦氣弱者。其中雞肉溫補脾胃，蘑菇化痰理氣，黃芪、當歸補氣活血，冬季手腳怕冷的虛寒體質者也可常食。需要注意的是，黃母雞具有很強的溫補力，非年老體虛者不宜食用。感冒發熱的人忌服此湯。

你好，朋友，希望能幫到你
菌菇食品提高免疫力

京、滬、穗三地專家結合當地的臨床經驗，介紹了一些預防“非典”的有關知識。

北京地壇醫院主任醫師李興旺說，“非典”除了攻擊肺外，還損傷人的免疫細胞，所以大家最好的預防方法是提高自己的肌體抵抗力。目前市場上銷售的藥都是以提高肌體抵抗力為主，沒有針對這個病的特效藥。

巫善明教授指出，預防“非典”要進行適當的體育活動，保證充足的睡眠，避免過度疲勞。

在飲食上要多食用一些菌菇類的食品和黃芪等中草藥，水果、蔬菜等綠色食品也有不錯的增強免疫力的效果。每天喝一杯酸奶或一碗雞湯，多喝水或綠茶，將積聚在喉嚨的病菌沖走。

番茄食品可提高免疫力

據海外媒體報道醫學研究人員認為，番茄食品可提高兒童的免疫力，並降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。研究人員從進行的一項調查發現，連續兩周攝取低含量類胡蘿卜素食物後，人體免疫功能明顯降低；而連續兩周攝取番茄汁後，體內番茄紅素會明顯增加，同時t淋巴細胞的免疫功能得到增強。

在另一項實驗中研究人員發現，愛滋病毒呈陽性的兒童，血液中的番茄紅素成分比正常兒童明顯偏低。研究人員稱，在西非國家的營養不良的兒童中，血液中的番茄紅素濃度明顯偏低。外國研究者對蘇丹兒童攝取番茄與兒童中的腹瀉、死亡率及呼吸道患病率等關系進行18個月的研究後也發現，攝取或補充番茄食品的兒童，比沒有食用番茄食品的兒童長得大，並且較少發生營養不良的問題，死亡率也降低13％。

攝取番茄的兒童由腹瀉引起的死亡率減少45％，並且減少因發燒引起的死亡率及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的發生。研究人員分析認為，番茄內含有可產生維生素a的類胡蘿卜素，主要是α－胡蘿卜素和β－胡蘿卜素。而以往研究證實，補充維生素a確實能有效降低腹瀉的發生率和死亡率，並使麻疹病人腹瀉期縮短。

提高免疫力的減肥食品

挑選減肥食品切記不能忘了以下幾種，因為它們可以提升你的免疫力。減肥當然不能減了免疫力：

1、靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用。靈芝是食品中含鍺量最高的食品。

2、香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。

3、新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。

4、人參蜂皇漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，並含具有防癌作用的蜂乳酸。

5、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等：都有明顯增強免疫的作用。

另外，含有豐富微量元素和維生素的抗癌食物也不可缺少：

1、大蒜：大蒜抗癌作用較強，此外，大蒜的殺菌、抗結核、降低膽固醇、預防高血脂以及預防心、腦血管動脈硬化等作用，也是眾所周知的。

2、玉米：玉米含有谷脫甘肽，其抗氧化作用比維生素e強500倍，所含粗纖維較精米、精面粉高6倍，可防止致癌物質在體內形成。此外玉米還含有胡蘿卜素(維甲酸的前體)，可抑制致癌物。

3、西紅柿：含豐富的谷脫甘肽和維生素。

4、白薯：含微量元素硒和較多的粗纖維。

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