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如何做水果飯?

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更新時間:2022-05-18
~~四色水果飯~~主料:大米輔料:橙子、猕猴桃、草莓、木瓜、奶油烹制方法:1、將大米提前用水泡20分鐘,再放入電飯鍋中蒸熟備用;2、將橙子肉、猕猴桃、草莓、木瓜分別切成丁,米飯取出晾涼後,放入切好的水果丁,攪拌均勻,扣在盤子中,擠上奶油即可。特點:色彩鮮艷,奶香濃郁。備注:基本上水果飯都差不多做法,水果你可以根據自己的口味決定。但絕大部分水果煮熟了不僅口感會變差而且營養也會被破壞,建議切丁了攪拌進去。(番茄煮後茄紅素可以抗癌美白,但煮熟的味道有的人吃不來;梨子煮後可以潤肺,也不錯)為了讓口感更好,有的人選擇加上奶油或者酸奶之類的一起攪拌,這個要看個人口味,建議自己摸索摸索。有時你也可以加上一些葡萄干之類的提味。(其實我個人建議你不如直接做水果沙拉,既保持了水果的原味也可以抗餓。或者在兩餐之間適當吃一些水果,可以部分減少食量。)
 

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