生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物|
您現在的位置: 大眾科普 >> 生活 >> 新鮮紅辣椒醬做法正文

新鮮紅辣椒醬做法

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

了,更不可以勾芡,以確保其醬的爽嫩清香口感。
五、花生辣醬

『配料』
干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油適量,食鹽2勺,味精少許。
『做法』
1、將辣椒和花椒烘干,搗成碎末;熟花生褪皮,然後,將花生仁搗碎;

2、將搗碎的3種原料加入食鹽、味精攪拌均勻;

3、炒鍋上火,色拉油燒至七分熱,將拌好的原料倒入鍋中,用筷子翻炒,

這時會有嗆鼻的辣味竄出,然後加入半碗清水(如掌握不好油溫的話,在

倒入辣椒的同時,就添加清水)。蓋上鍋蓋,大火焖,逼出水分,熬至黏稠狀。起鍋

 
找的正是他。謝謝
 

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] 

說句良心話,到底山西陳醋好還是鎮江陳醋好,山西人和江蘇人別說話! 
版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明