螃蟹怎麼做簡單好吃

蒸螃蟹很簡單，首先就是將購買的螃蟹洗一洗然後就是將蒸鍋放上適量的水將水燒開後把螃蟹放進蓋簾上蓋上蓋蒸10到15分鐘即可食用了（注意要是一般的河蟹蒸10分鐘就可以了，要是大一點的螃蟹就要征得久一點時間，但是最多也不要蒸超過20分鐘那樣的話螃蟹的肉就老了）還要說明的是食用螃蟹的時候要自己動手對一個汁就是用清醋或者是大紅浙醋加適量的姜末和白糖以及味精對一個汁食用。因為姜末本身溫熱而螃蟹本身寒涼要是直接食用身體會接受不了所以一般在食用螃蟹的時候要食用像姜一類的溫熱的食物一起吃比較好。

用火燒

放在鍋裡蒸開鍋後15分鐘後就能吃了沾著三合油在加點姜一定要加姜姜是去寒的螃蟹屬寒

清蒸,把螃蟹洗干淨,肚皮朝上放在盤中.切一些姜絲放在螃蟹肚子上,放姜可以去減少螃蟹的寒氣.上火蒸15分鐘即可食用.調蘸汁,切一些蒜沫.姜沫放入碗中.到一些蒸魚豉油,再加一些醋攪拌一下就好了.