雪蓮有什麼藥用價值，怎麼食用？

藥用價值：

各地民間將雪蓮花全草入藥，主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽痿、月經不調、紅崩、白帶等症。

印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心髒病、鼻出血和蛇咬傷等症。

1、調理血液，能降低雪糖、雪脂和膽固醇，可預防和治療高雪壓、糖尿病，對心腦雪管疾病和肥胖症等也有一定療效。

2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。

4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。雪蓮果經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

食用：

雪蓮南瓜羹
【配料】雪蓮10克,南瓜600克,鮮奶600克,花生粉60克,花菜200克,綠花菜200克,小麥胚芽粉60克.
【制法】將南瓜煮熟連皮打成泥,加入鮮奶,小麥胚芽粉,花生粉煮成糊湯,白花菜,綠花菜切小朵,用高湯煮熟,將花菜加入糊湯中即可.
【功能】活血化瘀,抗疲勞,清除氧自由基.用於美容護膚.
天山雪蓮果的長像樸實平凡，其吃法可是相當多元化。也是不錯的烹調方式。

1、生吃這是最簡單而普遍的吃法，就是采挖後洗果實表面泥土，消去外皮如蘋果、梨一樣直接生吃食用。采挖後貯放一周後甜度增高。能像紅薯一樣從秋季能一直貯放到來年4月。

2、熟食。切片與雞或排骨等肉類頓煮，是一道營養極好的佳肴。生食削下的的皮燒湯也別有風味。

3.炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。

4.把雪蓮果拿來蒸炖也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起炖煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。

5.將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

1．風濕痺證。本品苦燥溫通，甘而能補，既能袪風濕，又能補肝腎、強筋骨，尤宜於風濕痺證而寒濕偏盛，及風濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者。可單用泡酒服，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
2．陽痿。本品能補腎壯陽，治腎虛陽痿，腰膝酸軟，筋骨無力，可單用或與冬蟲夏草酒浸飲。
3．月經不調，經閉痛經，崩漏帶下。本品能補腎陽，調沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經不調、經閉痛經、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等炖雞食。