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怎麼做啤酒雞翅

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更新時間:2022-05-18

 
1、雞中翅清洗干淨,瀝干水分,用少量鹽和胡椒粉抓勻,生姜切片;2、熱油鍋,油只要一點點就可以,放姜片爆香;3、放雞翅小火煎;4、翻面後繼續小火煎;5、倒進半瓶的啤酒;6、加入大約2湯匙的生抽;7、加入1湯匙的白糖,大火煮開後轉中火煮15分鐘,再轉大火打開鍋蓋收汁;8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。

參考資料:
http://baike.baidu.com/view/350934.html?wtp=tt#2

 

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