水果沙拉的做法_大眾科普網

我只有火龍果香瓜葡萄西瓜牛奶（核桃味）

1.缤紛水果沙拉
主料：西瓜、橙子、香瓜、菠蘿、蘋果、火龍果
調味料：白糖
做法：
1.各色水果洗淨、去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。
2.然後，在小盤裡用生菜葉墊底。
3.根據水果的量及個人口味，將白糖、清水按1∶1的比例放入鍋內，在火上熬煮約5分鐘，離火晾涼，制成糖水。在熬煮過程中，可適量加入少許檸檬汁和橘子汁，起到調節口感保持水果色澤的作用。
4.將晾涼的糖水倒入切好的水果塊中拌勻即可。
特點：顏色鮮艷，口味清甜。
營養點評：水果含有豐富的維生素c、維生素a以及人體必需的各種礦物質（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質，可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃會變胖。

牛奶水果沙拉
原料：火龍果香瓜葡萄西瓜牛奶（核桃味）

其實牛奶水果沙拉得做法很簡單，將都去皮去籽，火龍果香瓜葡萄西瓜蘋果切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。
然後，在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，牛奶倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上。沒奶油也可以。
一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養豐富的牛奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根據多少人用餐來定。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。

我認為用酸奶更好，有檸檬汁更好