有人提供做鲮魚蛋過程嗎

有人提供做鲮魚蛋過程嗎

三皇蛋雞蛋四五個，皮蛋一個，生的鹹鴨蛋一到兩個，攪拌到一起，最好用攪拌器絞碎，放三分之一的水，少量鹽和味精。然後放到蒸籠裡用中小火蒸熟，水越少蒸出來的蛋越有彈性。火一定不能大，否則就成發糕了。比起純雞蛋的雞蛋羹味道好多了。
香噴噴的蘿卜干炒蛋
把蘿卜干用刀切碎,放在油鍋裡炒一炒,用鏟子把蘿卜干鋪均勻,把打散的雞蛋均勻地撒在蘿卜干上面,隔段時間用鏟子翻翻,最好是能整塊的翻動。
這道菜很適合喝粥時吃美味蛋稀飯用砂鍋煮稀飯,水快干時放入雞蛋黃(加入色拉油和少許水絞拌均勻),蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1-2分鐘,根據喜好加入調味料,美味可口又有營養.澆汁蛋用寬油，猛火炸蛋，外焦裡嫩，喜歡吃什麼味道澆什麼汁，感覺西紅柿汁最好吃。甜酒雞蛋【原料】雞蛋2個甜酒1碗生姜適量糖一茶匙
【制作過程】
1、將雞蛋煎好，鏟出
2、將甜酒放入鍋內煮沸，放入生姜
3、將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘，放糖，出鍋荷包蛋【原料】雞蛋1個或數個，醬油、糖適量。
【制作過程】
1、炒鍋內放少許油，燒熱後，磕入雞蛋，兩面稍煎
2、加適量醬油和糖(按個人喜好加量)水，燒開略煮，將火滅掉即成。甜鹹可口鮮玉米雞蛋餅新鮮玉米放入攪拌器絞碎，加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料(不用放水和糖)，用平底鍋加入香油高火加8成熱，放入原料煎成玉米餅，清香可口，很有營養。琉璃蛋球【原料】面粉、雞蛋、糖。
【制作過程】
1、將面粉放在容器裡，加入約1/3重量比的開水拌勻，待冷卻後，磕入與水等量的雞蛋拌勻。
2、油鍋燒至三成熱，改用小火，將蛋糊做成丸子逐個放入鍋中，輕輕攪拌，待蛋球浮上油面，變成淡黃色時撈出濾干油待用。
3、炒鍋上火，加適量清水，放入白糖(與水的比例約為4：3)輕輕攪動，待糖汁變稠時，倒入蛋球，輕輕翻鍋，使糖汁包裹蛋球，將鍋端離火，撿出蛋球，盛入盤中即可。整個過程中注意掌握火候，火不能太大；盛盤後可用水果裝飾點綴。

《天問》是一篇充滿強烈的理性探索精神和深沉的文學情思的經典詩作。郭沫若先生稱：“其實《天問》這篇要算空前絕後的第一等奇文字”。（《屈原研究》）有學者講，它集中反映了屈原的學術思想，可謂切中了屈原那蓬勃湧動的理性思想的脈博。可以說《天問》一篇，是屈原對宇宙自然、人類社會總體認識的總結與升華的一種藝術再現，在那個時代，已不啻構建了一座精神和思想的巨峰。還有學者提出，《天問》是屈原在掌握了楚國巫史文獻的基礎上創作而成的一部文學作品，這一點從它涉獵廣泛的170余個問題上，是完全可以得到印證的。
此篇在篇幅上僅次於《離騷》。作者借助他深厚的文學素養，以提問求解的方式，通過對古代社會具有至尊意味的“天”的責難發問，打破傳統觀念的束縛，以曠代未有的磅礴氣勢，將深湛的思考、大膽的懷疑和執著的探索指向生存世界的各個層面，融合他“參差歷落，圓融活脫”文學運思，創作出令人千古稱羨的華彩篇章。它在中國古代文學史上展示了前所未有的懷疑精神與理性品質，以及具有明顯批判性的歷史意識，由此在藝術上獲得了非常獨特的感染效果。同時，篇中所包含的大量神話、傳說和史事，也為我們了解和研究上古社會提供了珍貴的資料。

具體詩句在這裡
http://ziyexing.nease.net/files-2/qy_3.htm

 <fontcolor=#0556a3>參考文獻：子夜星
天問
作者：屈原

遂古之初誰傳道之
上下未形何由考之
冥昭瞢暗誰能極之
馮翼惟象何以識之
明明暗暗惟時何為
陰陽三合何本何化

圜則九重孰營度之
惟茲何功孰初作之
斡維焉系天極焉加
八柱何當東南何虧
九天之際安放安屬
隅隈多有誰知其數

天何所沓十二焉分
日月安屬列星安陳
出於湯谷次於蒙汜
自明及晦所行幾裡
夜光所德死則又育
厥利維何而顧菟在腹
女岐無合夫焉取九子
伯強何處惠氣安在
何阖而晦何開而明
角宿未旦曜靈安藏

不任汩鴻師何以尚之
佥曰何憂何不課而行之
鸱龜曳銜鲧何聽焉
順欲成功帝何刑焉
永遏在羽山夫何三年不施
伯禹愎鲧夫何以變化
纂就前緒遂成考功
何續初繼業而厥謀不同
洪泉極深何以窴之
地方九則何以墳之
河海應龍何畫何歷
鲧何所營禹何所成
康回馮怒墜何故以東南傾

九州安錯川谷何洿
東流不溢孰知其故
東西南北其修孰多
南北順橢其衍幾何
昆侖縣圃其尻安在
增城九重其高幾裡
四方之門其誰從焉
西北辟啟何氣通焉
日安不到燭龍何照
羲和之未揚若華何光
何所冬暖何所夏寒

焉有石林何獸能言
焉有虬龍負熊以游
雄虺九首倏忽焉在
何所不死長人何守
靡蓱九衢枲華安居
一蛇吞象厥大何如
黑水玄趾三危安在
延年不死壽何所止
鲮魚何所鬿堆焉處
羿焉彃日烏焉解羽

禹之力獻功降省下土四方
焉得彼塗山女而通之於台桑
闵妃匹合厥身是繼
胡維嗜不同味而快鼌飽

啟代益作後卒然離蠥
何啟惟憂而能拘是達
皆歸「身矢」鞠而無害厥躬
何後益作革而禹播降
啟棘賓商九辨九歌
何勤子屠母而死分竟地

帝降夷羿革孽夏民
胡射夫河伯而妻彼雒嫔
馮珧利決封豨是射
何獻蒸肉之膏而後帝不若
浞娶純狐眩妻爰謀
何羿之射革而交吞揆之
阻窮西征巖何越焉
化為黃熊巫何活焉

鹹播秬黍莆雚是營
何由並投而鲧疾修盈

白蜺嬰茀胡為此堂
安得夫良藥不能固藏
天式從橫陽離爰死
大鳥何鳴夫焉喪厥體
蓱號起雨何以興之
撰體協肋鹿何膺之
鳌戴山抃何以安之
釋舟陵行何以遷之

惟澆在戶何求於嫂
何少康逐犬而顛隕厥首
女歧縫裳而館同爰止
何殿易厥首而親以逢殆
湯謀易旋何以厚之
覆舟斟尋何道取之

桀伐蒙山何所得焉
妺嬉何肆湯何殛焉
舜闵在家父何以鱞
堯不姚告二女何親
厥萌在初何所憶焉
璜台十成誰所極焉
登立為帝孰道尚之
女娲有體孰制匠之
舜服厥弟終然為害
何肆犬體而厥身不危敗
吳獲迄古南岳是止
孰期去斯得兩男子

緣鹄飾玉後帝是飨
何乘謀夏桀終以滅喪
帝乃降觀下逢伊摯
何條方致罰而黎服大說

簡狄在台喾何宜
玄鳥致贻女何喜

該秉季德厥父是臧
胡終弊於有扈牧夫牛羊
干協時舞何以懷之
平肋曼膚何以肥之
有扈牧豎雲何而逢
擊床先出其命何從

恆秉季德焉得夫樸牛
何往營班祿不但還來

昏微遵跡有狄不寧
何繁鳥萃棘負子肆情
眩弟並淫危害厥兄
何變化以作詐後嗣而逢長

成湯東巡有莘爰極
何乞彼小臣而吉妃是得
水濱之木得彼小子
夫何惡之媵有莘之婦
湯出重泉夫何辠尤
不勝心伐帝夫誰使挑之

會朝爭盟何踐吾期
蒼鳥群飛孰使萃之
列擊纣躬叔旦不嘉
何親揆發定周之命以咨嗟
授殷天下其位安施
反成乃亡其罪伊何
爭遣伐器何以行之
並驅擊翼何以將之

昭後成游南土爰底
厥利惟何逢彼白雉

慕王巧梅夫何為周流
環理天下夫何索求

妖夫曳衒何號於市
周幽誰誅焉得夫褒姒

天命反側何罰何佑
齊桓九會卒然身殺

彼王纣之躬孰使亂惑
何惡輔弼讒谄是服
比干何逆而抑沈之
雷開何順而賜封之
何聖人之一德卒其異方
梅伯受醢箕子佯狂

稷維元子帝何竺之
投之於冰上鳥何燠之
何馮弓挾矢殊能將之
既驚帝切激何逢長之

伯昌好衰秉鞭作牧
何令徹彼岐社命有殷國
遷藏就岐何能依
殷有惑婦何所譏
受賜茲醢西伯上告
何親就上帝罰殷之命以不救
師望在肆昌何識
鼓刀揚聲後何喜
武發殺殷何所悒
載屍集成何所急
伯林雉經惟其何故
何感天抑地夫誰畏懼
皇天集命惟何戒之
受禮天下又使至代之

初湯臣摯後茲承輔
何卒官湯尊食宗緒

勳阖夢生少離散亡
何壯武厲能流厥嚴

彭铿斟雉帝何飨
受壽永多夫何長

中央共牧後何怒
蜂蛾微命力何固
驚女采薇鹿何祐
北至四水萃何喜
兄有噬犬弟何欲
易之以百兩卒無祿

薄暮雷電歸何憂
厥嚴不奉帝何求
伏匿穴處爰何雲
荊勳作師夫何長
悟過改更我又何言
吳光爭國久余是勝
何環穿自闾社丘陵爰出子文
吾告堵敖以不長
何試上自予忠名彌彰

 <fontcolor=#0556a3>參考文獻：
http://culture.163.com/edit/010625/010625_51559.html
天問

一
請問：關於遠古的開頭，誰個能夠傳授?
那時天地未分，能根據什麼來考究?
那時渾渾沌沌，誰個能夠弄清?
有什麼在回旋浮動，如何可以分明?

二
無底的黑暗生出光明，這樣為的何故?
陰陽二氣，滲合而生，它們的來歷又在何處?
穹■的天蓋共有九層，是誰動手經營?
這樣一個工程何等偉大，誰個是最初的工人?

三
這天蓋的傘把子，到底插在什麼地方?
繩子，究竟拴在何處，來扯著這個逢帳?
八方有八根擎天柱，指的畢竟是什麼山?
東南方是海水所在，擎天柱豈不會完蛋?

四
九重天蓋的邊緣，是放在什麼東西上面?
既有很多彎曲，誰個把它的度數曉得周全?
到底根據什麼尺子，把天體分成了十二等分?
太陽和月亮何以不墜?星宿何以嵌得很穩?

五
太陽是從湯谷出來，晚間落到蒙水邊上，
它到底走了多少裡程，從清早直到昏黃?
月亮有什麼本領，為何死了又能夠再生?
它的肚腹裡有個蟾蜍，⑴那對它有何好處?

六
女岐沒有丈夫，為什麼又生了九個兒子?⑵
伯強究竟住在何處，惠氣究竟住在哪裡?⑶
何以太陽落土天要黑，太陽出土天要亮?
星星還在天上的時候，太陽又在哪兒躲藏?

七
雨師■號何以能夠興雲雨，他的身子只像個蠶子?
風伯飛廉何以能夠起風暴，他的身體只像只鹿子?
何以要使巨鱉在海底匍匐，鼎著五山使它們安穩?
何以又讓龍伯把巨鱉釣去，使得五山在海上飄零?⑷

八
九州究竟安放在什麼上面?河床何以窪陷?
江河老是向下流，何以總不能夠把大海流滿?
地面，從東至西究竟有多少寬?從南至北多少長?
南北要比東西短些，短的程度究竟是怎樣?

九
昆侖山是天下最高峰，懸圃如何懸在天空?
高度到底多少裡，最上層的增城還有九重?⑸
四面八方有九道天門，到底誰在出，

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