朋友中秋送了不少茶,平時我很少喝想存放起來,請問茶葉的保質期一般是多久? 茶葉保質期沒有明確的規定,德信茶在原料和生產都嚴格控制水分含量采用先進的保鮮技術,所以德信茶一般在常溫下能保存1-2年。茶葉保存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。能保持茶葉含水率7%以下,在12個月內茶葉品質不會過分陳化;水分在6%以下,用鐵聽全密封成罐頭食品一樣,3年內也不會過度陳化;水分含量大於9%的,難保在3個月內不變質。 參考資料: http://www.zgchawang.com/tech/cjsview-id-18849.aspx
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