芥藍菜怎麼種_大眾科普網

科蔬菜連作，發現病苗及時拔除，初發現病斑即噴灑殺菌劑，如百菌清等。另外，溫室栽培在溫度偏低，濕度大時葉片、莖和花梗易發生霜霉病。發病初期要及時摘除病葉，立即噴灑藥防治，常用藥劑是40%疫霜靈可濕性粉劑300倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。常見蟲害有菜青蟲、小菜蛾和蚜蟲。苗期用殺蟲劑防治，可用敵百蟲1000倍液。
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(六)采收與采種
1．采收時間及方法
(1)采收時間
當主花苔的高度與葉片高度相同，花蕾欲開而未開時，即“齊口花”時及時采收。優質菜苔的標准是苔莖較粗嫩，節間較疏，苔葉細嫩而少。出口東南亞芥藍的采收標准要求較嚴格，菜苔橫徑1.5厘米，長13厘米，花蕾未開放，無病蟲斑。收割後修理整齊。
(2)采收方法
主菜苔采收時，在植株基部5～7葉節處稍斜切下，並順便把切下的菜苔切口修平，碼放整齊。側菜苔的采收則在苔基部1～2葉節處切取。采收工作應於晴天上午進行。
2.采後保鮮貯藏
芥藍較耐貯運，采收後如需長途運輸的應放於筐內，在1～3℃恆溫、96%相對濕度室內進行預冷，約24小時後便可用泡沫塑料箱包裝運輸，或貯存於1℃的庫中。
3.采種
選擇具有需留品種特征的植株留作母種外，還要求抽苔整齊一致，花球緊密，菜苔肥壯，皮薄，節間疏，苔葉細小。每年進行株選和群體選擇，與同期開花的甘藍類蔬菜嚴格隔離，以免自然雜交。種子畝產量60～100公斤。

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