古都油炒方便面的做法詳細介紹 菜系及功效: 精品主食 古都油炒方便面的制作材料: 主料: 方便面2包,包菜250克,雞蛋2個或豬肉100克,白酒,白糖,姜絲少許,蔥花,鹽,醬油,味精適量。古都油炒方便面的特色:味香色美,經濟實惠教您古都油炒方便面怎麼做,如何做古都油炒方便面才好吃1、先在鍋中放清水適量,待水燒開之後,把方便面放入鍋中煮,要用筷子翻動方便面,使其均勻受熱,待方便面散開,立刻撈出(不宜煮的太軟),散放到篦子上空水,備用。
2、炒鍋放火上,倒入適量花生油,待油熱,放入蔥花、姜絲,微炸,將豬肉放入鍋中,(如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻後放入油中,不加白酒、白糖。)翻炒,加入2滴白酒,少許白糖,醬油少許,待肉炒八成熟,放入包菜,翻炒。
3、將空好的方便面放入鍋中,加鹽、味精適量,翻炒2分鐘,只要把菜和方便面拌勻即可。
呵呵,出鍋吧,一盤香噴噴的炒方便面可以吃了哦。什麼?這麼簡單的飯不算美食?那可錯了,什麼叫美食啊?吃著心裡美就是美食,這麼經濟實惠,味香具佳的飯還不算美食啊?如果你按我的方法做出來端到你愛人面前,一定會得到獎勵,還猶豫什麼?
蛋炒飯
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