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怎麼做蛋糕啊

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更新時間:2022-05-18

 
抹茶全蛋海綿

原料:雞蛋(大號)3個、低粉75g、抹茶粉5g、細砂糖60g、牛奶50ml、色拉油30g。

做法:

1、全蛋加糖打發。

2、打至蛋頭能劃出8字且短時間不逍退。

3、分次篩入低粉抹茶粉。

4、轉動打蛋盆刮刀劃十字。
 

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