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螃蟹哪些部位不能吃？_

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更新時間：2022-05-18

 
螃蟹味道鮮美，很多人愛吃，但是卻有很多人不知道螃蟹哪些部位不能吃，下面做個簡要介紹.
吃螃蟹有四個部位是不能吃的：
一、蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛,軟綿綿的一團，就像沒人去吃紙頭一樣，吃了雖然沒什麼壞事，但誰會沒事去嚼紙頭玩啊。
二、蟹腸：由蟹胃通到蟹臍的一條黑線,有蟹的排洩物.
三、蟹胃：俗稱"蟹和尚"，在背殼前緣中央似三角形的骨質小包,同蟹腸一樣，也有蟹的排洩物。
四、蟹心：這個東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。這東西按中醫的說法是性大寒，吃少點是沒事的，吃多了會拉肚子。
這四樣東西含有細菌、病毒、污泥等，人吃後很容易產生疾病。
 
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